Toạ lạc gần ngã tư Trương Định – Lý Tự Trọng (Q.1) nhưng quán Hủ tíu mì thập cẩm không tạo cảm giác sang trọng như những hàng bên cạnh mà bình dân với kiểu quán truyền thống: khu vực bếp kê trước, các bộ bàn ghế thấp kê bên trong.

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm - Mì Cật - Trương Định, Quận 1

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm – Mì Cật – Trương Định, Quận 1

Điểm lạ thứ hai là ở trên tường tại mỗi bàn, ngoài thực đơn khá chi tiết còn đính kèm tờ giấy với cách tính tiền nhân theo số lượng tô, tạo cảm giác là lạ, thậm chí hơi buồn cười với một quán có “máu mặt” trong làng ẩm thực Sài Thành.

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm - Mì Cật - Trương Định, Quận 1

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm – Mì Cật – Trương Định, Quận 1

Các món chính của quán là hủ tíu/ mì cật, nạc, xương được chia thành 2 cách chế biến đối nghịch nhau là khô và nước, dai và mềm. Sự khác nhau giữa tô hủ tíu khô và hủ tíu nước ai cũng có thể đoán được, song giữa hủ tíu dai và mềm sẽ khiến bạn tròn mắt. Bởi theo phục vụ thì “hủ tíu dai được nấu bằng cọng hủ tíu, còn hủ tíu mềm được nấu bằng bánh phở”.

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm - Mì Cật - Trương Định, Quận 1

Hủ Tiếu Mì Thập Cẩm – Mì Cật – Trương Định, Quận 1

Và dù gọi món khô hay nước, mỗi suất đều kèm theo một chén nước súp để bạn có thể tuỳ nghi sử dụng.

Add Review

Your Rating for this listing

angry
crying
sleeping
smily
cool
Browse

Your review is recommended to be at least 140 characters long

image

Show all timings
  • Thứ hai06:00 AM - 12:00 PM
  • Thứ ba06:00 AM - 12:00 PM
  • Thứ tư06:00 AM - 12:00 PM
  • Thứ năm06:00 AM - 12:00 PM
  • Thứ sáu06:00 AM - 12:00 PM
  • Thứ bảy06:00 AM - 12:00 PM
  • Chủ nhật06:00 AM - 12:00 PM

Tháng Mười Một, 2022

30

Thứ Tư

    Closed Now

August 26,2019

  • Tuesday
  • 9:00am - 10:00am
  • Nguyễn Thành
Appointment confirmation email will be sent upon approval.

Awesome Job!

We have received your appointment and will send you a confirmation to your provided email upon approval.

  • $$$$
  • Price Range 10000 - 40000
building Own or work here? Claim Now! Claim Now!
image